ブレイクタイム

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スイーツ紹介

極上のバタースイーツ!エシレ・メゾン デュ ブール

今回はバターが主役 最近、スイーツ記事なのにコッペパンや食パンのことを書いたりしている当ブログですが、そういえばパンに塗るバターやクリームについては触れていないことに気づいてしまいました。 そのため、今回はパンを引立てる脇役にスポッ...
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チョコレートを知り尽くしたパティシエが贈るテレワークスイーツ

テレワークスイーツを求めて。 最近は外出自粛により、オンラインで自宅から気軽に注文でき美味しいスイーツ取り寄せに軸足を置くようになりました。 今回はチーズケーキとチョコレートケーキです。 チョコレートを知り尽くした 今回のお店は...
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テレワークのお供に、猫好きに贈る猫型食パン

今日は久しぶりに食パンを。 最近はテレワークで家にいることが多くなったのでご飯食からパン食にしました。 猫の形をした食パン 今回行ってきたのはコチラ。 食パン専門店「ねこねこ食パン」です。 なぜ名前が「ねこ...
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テレワークのおやつに食べたチーズフォンデュケーキが美味しかった

最近はコロナウイルスの影響で僕の職場もテレワークになってしまいまた。 家にこもりがちな分、せめて食べ物だけでも満足させたいと思い、おやつに色々なスイーツを買うようになってのでそれをレポートしたいと思います。 チーズのようにとろけるケーキ...
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念願の白い恋人カフェ、イシヤ日本橋に行ってきた

今回、ずっと行きたいと思っていたアノお店に行ってきました。 通称白い恋人カフェ 今回行ってきたのは、東京・日本橋にあるコレド室町にあるイシヤ日本橋(ISHIYA NIHONBASHI)。 イシヤといえば、北海道のお土産の定番である...
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レアでもベークドでもない新感覚チーズケーキ

これまで何度かチーズケーキをご紹介しましたが、今回はまた新感覚のチーズケーキが登場します。 京都のフレンチレストランから 今回のお店は京都にあるフランチレストラン「ガスパールザンザン 極」。 京都では一目置かれる地元で人気のスイー...
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高輪ゲートウェイ開業記念!英国淑女が愛したカップケーキ専門店

待望の新駅、高輪ゲートウェイ 2020年3月14日、山手線では46年ぶりとなる新駅「高輪ゲートウェイ」が開業します。 名前については一悶着ありましたが、結局のところ名前は変えず、略し方は「高輪GW」「TGW」とかになりそうです。 ...
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コーンフレークだけじゃないがな、目黒のシリアル専門店GMT

コーンフレークがバズったので みなさん、M-1グランプリ2019見ましたか? 例年以上に面白かったですね〜。 そして、ミルクボーイさん、優勝おめでとうございます。 いや〜、久しぶりに笑った! そんな中話題となったのがコーン...
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二子玉川の絶品高級食パン専門店あずき

今回は意外にも初登場! 住みたい街ランキングの上位、ブランド街、ニコタマを散策しました。 高島屋の裏の柳小路にある食パン専門店 今回はこちらのお店。 食パン専門店は田園調布、菊名に続き3度目の登場となります。 場所...
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大和から世界へ!有名パティシェが織りなす珠玉のスイーツ メゾンジブレー

最近田園都市線巡りが多いかな。 でも、これは是非オススメしたい正統派ケーキ屋さんです。 世界を制したパティシエの店 今回行ってきたお店は、田園都市線の終点である中央林間にあるMAISON GIVRÉE(メゾンジブレー)。 中央林間は...
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