ブレイクタイム

進化するカステラ、その名も新カステラ 今回紹介するスイーツは高円寺にあるカステラのお店。 その名も「新カステラ」！ もうちょっと名前に工夫が欲しかったかも。。。 この新カステラ。 元々台湾のカステラをアレンジしたもので、最大の特徴でもある柔...

今回は自由が丘隣の割とマイナー駅からのスイーツ紹介です。 場所は自由が丘隣の九品仏 今回ご紹介するのはパティスリーエール（PâtisserieR)という洋菓子屋さん。 パティスリーエールは大井町線自由が丘隣の九品仏駅にあります。 九品仏とい...

今までなかったチーズスイーツ チーズスイーツというと、以下のものを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ チーズケーキ チーズタルト チーズプリン チーズが溶け込んだ何か 今回はそんなイメージを払拭する黒船のチーズスイーツが東京に登場し...

横浜市都筑区はスイーツ激戦区 今回紹介するのは、横浜市の都筑区にある洋菓子店ユウジアジキ。 横浜市都筑区は商業地区というよりは、住宅街の地域が多いんですが、知る人ぞ知るスイーツの激戦区になっています。 その中でも第一線として君臨しているスイ...

銀座に本店を構える本格洋食屋 今回行ってきたのはココ。 銀座に本店を構える「資生堂パーラー」。 カフェというよりはどちらかというと洋食店寄りのお店ですね。 そして、資生堂という名前からも分かるように、化粧品会社の資生堂の子会社でもあります。...

今回は久々にパンケーキ記事を。 ずっと行きたかったところなんですが、いつも混雑してるので念願叶って平日休みの時に男一人で行ってきました！ おしゃれタウン恵比寿の行列ができるカフェ 今回行ってきたのはこちら。 恵比寿からやや代官山方面へ歩いた...

俺のシリーズからが運営しているカフェ 今回行ってきたのは、「俺のBakery&Cafe」。 名前からも分かるように、「俺の」がついているので、俺のフレンチや俺のイタリアンなどでお馴染みの俺の株式会社が運営している店舗になります。 今回はBa...

今回の場所は学芸大学 スイーツタウン自由が丘と住みたい街常連の中目黒の間に位置する学芸大学駅。 ちなみに、学芸大学時代は移転しているため、実際は元学芸大学駅ですけどね... 急行停車だけあって、駅前はなかなかの賑わいとなっています。 駅前こ...

卵にこだわりをもつ専門店 今回はたまご専門店である「とよんちのたまご」に行ってきました。 卵専門店だけあって、卵の販売がメインなんですが、卵を使ったスイーツも売っているので購入してみました。 たまご専門店のたまごスイーツ 店舗は何店かあるん...

第二火曜日はむさこdeシューの日 今回は、お菓子屋さんSUSUCRIER(シュシュクリエ)に行ってきました。 歴史は2011年からと浅く、店舗数も多くないのですが、今回はある目的のためグランツリー武蔵小杉店に立ち寄りました。 一見普通のケー...