工場だけど工場じゃない
今回のお店は「東京ミルクチーズ工場」。
たまたまやっていた期間限定で出店していたので立ち寄ってみました。
コンセプトは「ちょっと懐かしくて心温まる、みんな大好きミルクとチーズのファクトリー」とのことで、文字通りミルクとチーズを使った商品を販売しています。
肝心のミルクはB1グルメでお馴染みの蒜山（ひるぜん）焼きそばで有名な蒜山高原の上質なジャージー牛乳を使用しています。
チーズは様々なチーズを惜しげも無く使っており、商品によってはカマンベールやゴルゴンゾーラなどバリエーションも豊富です。
もちろん産地にも拘っており、北海道産やフランス産など有名どころのチーズを使っています。
看板商品！3種類のチーズクッキー
バームクーヘンやチーズケーキなど美味しそうなものもあったんですが、購入したのはコチラ！
看板メニューでもあるチーズクッキーを購入しました。
店舗内でも在庫がいっぱいありましたが、とにかく購入する人が多く人気商品でした。
ソルト＆カマンベール
まずは、一番人気であるソルト＆カマンベール。
その名の通り、カマンベールチーズと共に塩を加えたクッキーです。
まず、袋を開けた瞬間のチーズの香ばしさがそそります。
味はとっても上品で、ミルクの濃厚さ、チーズのコク、塩のアクセントが絶妙で1度食べると止まらなくなりますね。
蜂蜜＆ゴルゴンゾーラ
こちらはゴルゴンゾーラに蜂蜜を絡めたクッキー。
はじめは蜂蜜の甘さが感じられるのですが、後からゴルゴンゾーラチーズが追いかけてきてカマンベールよりもより深みが感じられます。
どちらかというと万人受けというよりは大人向けの味で、ワインととても合うと思います。
ストロベリー＆ミルクティー
こちらはストロベリーとミルクティーの色鮮やかなクッキーです。
チーズも入っていますが、どちらかというと脇役のような扱いで、いちごとミルクティーの引き立て役となっています。
風味を楽しむクッキーで、紅茶の上品さといちごのスッキリさが高級感を与えています。
アフタヌーンティーにぴったりの一品ですね。
オンライン購入可能です
ご紹介したチーズクッキーはわざわざ店舗に行かなくても、オンライン購入が可能です。
クッキーは日持ちもしますし、クッキー1個1個は小分けがきくので、テレワークのお供にどうでしょうか。
チーズケーキはバームクーヘンも冷蔵・冷凍で送付してくれるみたいです。
チーズケーキも美味しそうだなぁ。
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