中目黒の四角いシュークリーム パティスリー カカオエット・パリ

新年あけましておめでとうございます。
新年一発目は、スイーツで行きましょう。

スポンサーリンク

場所はスイーツ激戦区の中目黒

今回は中目黒から徒歩圏内にあるケーキ屋さんのパティスリー カカオエット・パリ(Pâtisserie Cacahouete Paris)です。

Patisserie Cacahouete Paris パティスリー・カカオエット・パリ
皆様をステキなフランス菓子の世界へとお連れします。 フランス人のオーナーシェフである Jérôme QUESNEL(ジェローム・ケネル)と、製造責任者の椛澤貴子(かばさわたかこ)が、2006年12月22日「東京・中目黒」に開業し、2020年...

あまり大きなケーキ屋さんではないんですが、すでに店の中には人で埋め尽くされていました。
中目黒パティスリー カカオエット・パリの外観
店内はごくごく普通のケーキ屋さんという感じです。
そこまで広いスペースではないのですが、一応イートインスペースもあります。

ホームページをよく見ると、オーナーは本場フランスの方で、3つ星レストランでも働いていたことがあるみたいなので、品質には間違いないでしょう!

そしてこちらがショーケースです。
 

結構特徴的なメニューが並んでいて、どれも美味しそうです。
今回は年末に訪れたので、新年用に獅子舞やダルマのケーキがあったりと個性豊かな商品もあります。

目玉商品、四角いシュークリーム

今回はその中でも、目玉商品である四角いシュークリームを購入しました。

シュークリームは5種類あるので、それぞれ購入してみました。

色もそれぞれ違って華やかです。
こうやって並べると戦隊みたいですね。

ひとつずつ実食

それでは、購入したシュークリームをひとつずつ実食。
断面をの写真も載せておきますが、先におことわりすると、断面の切り方や写真の撮り方があまり上手くないので、汚く見えてしまうこともありますが、実際はきちんと作られていますのでご安心ください。
いずれのシュークリームもぎっしりクリームが詰められており、美味しさだけでなく、見た目もかなり凝って作られています。

緑:シューキューブピスタッシュ

最初は緑のシュークリームを実食。
緑のシュークリームシューキューブピスタッシュ シューキューブピスタッシュは2層のクリーム
見た目が芝生みたいで、あまり美味しそうなイメージは無かったのですが(笑)、期待を裏切るほどのクリーミーな甘さでした。

ピスタチオのシュークリームとのことですが、僕があまりピスタチオの味を知らないということもあり(泣)、ピスタチオっぽさまでは分かりませんが、とにかく美味しかったです。

茶:シューキューブショコラ

次は茶色の粉が乗っているシュークリーム。
シューキューブショコラというそうです。
茶色のシュークリーム シューキューブショコラ シューキューブショコラはビターチョコレートの大人の味
こちらはチョコレートがベースとなっているだけあって、甘さよりもビターな感じが強いシュークリームでした。
大人向けのスイーツだと思います。

赤:シューキューブフレーズ

次は赤色の粉が乗っているシュークリーム。
こちらは、季節限定商品で、中にイチゴが入っていました。ショートケーキをシュークリームにした感じでしょうか。
赤色のシュークリーム シューキューブフレーズ シューキューブフレーズにはみんな大好きイチゴが丸ごと
こちらはクリームとカスタードの2層のクリームからなっており、途中から合流することになるイチゴの爽やかさと酸味が交わり、前半・中盤・後半と違った味を出してくれます。個人的には一番好き。

橙:シューキューブメープル

次はチョコレートが乗ったシュークリーム。こちらはシューキューブメープルと言われるもので、メープルシロップがおそらく使われているんだと思います。
チョコレートが乗ったシューキューブメープル シューキューブメープルは濃くのある甘み
メープルが効いているだけあって、甘さの中でもコクのある甘さになっていて、疲れている時に食べたいシュークリームかなと思いました。

白:シューキューブヴァニーユ

そして、最後がシューキューブヴァニーユ。四角シューの中で一番スタンダードなシュークリームになります。迷ったらまずここを選びましょう。
スタンダードなシュークリーム シューキューブヴァニーユ シューキューブヴァニーユはさっぱりとした甘さで万人受け間違いなし
こちらはメープルと比べると、さっぱりした甘さですね。上に乗っているチョコレートと一緒に食べることで、甘さにアクセントを加えることができます。

シュークリーム以外にも

以上が5種類のシュークリームになります。
どれも特徴的で美味しかったです。

この店には、シュークリーム以外にも、飲むショートケーキ(!?)だったり、季節物の風物詩(獅子舞、ダルマ、雪の結晶など)をテーマにしたケーキやプリンがあったりと、美味しさだけでなく、見た目からして楽しめるメニューが豊富だったように感じました。
このへんがスイーツ激戦区の中目黒でやっているだけありますね。
僕もまだまだ発掘途中なので、おすすめのメニューがあったら教えてください。

コメント